Tisztított belezett egész pisztráng fejjel, gerinc és borda szálkák nélkül. (Kisebb szálkák amik nem kapcsolódnak közvetlen a gerinchez benne maradhatnak.) Egyedileg fagyasztott, maximum olvasztási veszteség 10%Tápérték 100gEnergia-tartalom (kcal) 603 kcal, Energia-tartalom (KJ) 144 KJ, Zsír 4,2 g, Telített zsírsavak 1 g, Fehérje 26,3 g, Só 1,8 gAllergénekHal,Allergének- Nyomokban tartalmazhatÖsszetevőkPisztrángIdegen név/LatinOncorhyncus mykiss Származási ország/eredet helye Törökország Cikkszám: 102854 Származási ország/eredet helye Törökország Kiváló roston sütésre, grillezve, töltve, párolva. Friss fűszernövényekkel színesithetjük az ízvilágot.Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Pisztáng fié fejjel, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. Belülről filézett, emiatt színesen felhasználható. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
