30-50dkg-os nílusi sügér filék, tisztított bőr nélküli, egyedileg fagyasztott, fehér húsu, interfóliás, olvasztási veszteség maximum 4%, Tápérték 100gEnergia-tartalom (kcal) 334 kcal, Energia-tartalom (KJ) 72 KJ, Zsír ,5 g, Fehérje 19 g, Só ,14 gAllergénekHal,Allergének- Nyomokban tartalmazhatEgy összetevős termék!Idegen név/LatinLates niloticus Cikkszám: 102822 Származási ország/eredet helye Tanzánia Kereskedelmi név Nílusi sügér Tudományos név Lates Niloticus Halászati terület FAO 01 Közkedvelt süllő,fogas alternatívája.Remekül viselkedik szinte minden hőkezelés alatt,ezért elkészíthetjük roston sütve,grillezve, párolva posírozva és bundázva. Lazac receptek, a ide kattintva megtekinthetőek a blogunkon. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Nílusi sügér, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
