Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü) . Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, friss, vákuum csomagolt. Származási hely: MagyarországTápérték 100gEnergia-tartalom (kcal) 116 kcal, Energia-tartalom (KJ) 484 KJ, Zsír 3,9 g, Telített zsírsavak 1,4 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,7 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,6 g, Szénhidrát ,3 g, Cukor ,1 g, Fehérje 19,7 g, Só ,3 g, Rost ,2 gAllergénekHal,Allergének- Nyomokban tartalmazhatEgy összetevős termék!Idegen név/LatinClarias gariepinus Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 202926 Származási ország/eredet helye Magyarország Tudományos név Clarias gariepinus Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle. Tárolás 0 és 2°C fok között. Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell.Tárolás 2 Celsius fokon.Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Magas, konstans minőségű friss termék. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
